Descrivere brevemente il principio di funzionamento dei frigoriferi commerciali

Simile al principio utilizzato nei frigoriferi comuni, i frigoriferi commerciali utilizzano un compressore per comprimere il refrigerante liquido in refrigerante gassoso ad alta temperatura e alta pressione, che viene quindi inviato al condensatore per la dissipazione del calore e diventa refrigerante liquido a bassa temperatura e alta pressione. Pertanto, il condensatore emette aria calda. Quindi va al dispositivo di strozzatura (solitamente un tubo capillare) per la strozzatura e la riduzione della pressione, ed entra nell'evaporatore. Quando il refrigerante raggiunge l'evaporatore attraverso il tubo capillare, lo spazio aumenta improvvisamente e la pressione diminuisce. Il refrigerante liquido vaporizzerà e diventerà un refrigerante gassoso a bassa temperatura, assorbendo una grande quantità di calore. L'evaporatore diventerà freddo e il raffreddamento diretto o il raffreddamento ad aria possono essere utilizzati per ottenere il raffreddamento all'interno dell'armadio.